25.07.2026 12:00
🥞 Оладьи на воде без яиц и дрожжей Ингредиенты • Мука пшеничная – 200 г • Разрыхлитель – 1 ч. л. с горкой • Подсолнечн
🥞 Оладьи на воде без яиц и дрожжей
Ингредиенты
• Мука пшеничная – 200 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л. с горкой
• Подсолнечное масло – 1 ст. л. и для жарки
• Сахар – 1 ст. л.
• Соль – 1 щепотка
• Вода – 250 мл
Приготовление
1. Воду комнатной температуры налейте в миску. Добавьте сахар и щепотку соли, хорошо размешайте, чтобы кристаллы полностью растворились. Затем влейте подсолнечное масло.
2. Просейте пшеничную муку вместе с разрыхлителем и всыпьте в миску с водой.
3. Тщательно размешайте тесто, чтобы в нём не осталось комочков. Оставьте его на 10–15 минут «отдохнуть». По консистенции тесто должно получиться достаточно густым.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Столовую ложку смочите в холодной воде и выкладывайте ею тесто на сковороду, формируя оладьи.
5. Жарьте оладьи на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета. Оладьи на воде без яиц и дрожжей жарятся немного дольше обычных, так как структура теста более плотная.
6. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
7. Подавайте оладьи горячими с вареньем, мёдом, чаем.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Мука пшеничная – 200 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л. с горкой
• Подсолнечное масло – 1 ст. л. и для жарки
• Сахар – 1 ст. л.
• Соль – 1 щепотка
• Вода – 250 мл
Приготовление
1. Воду комнатной температуры налейте в миску. Добавьте сахар и щепотку соли, хорошо размешайте, чтобы кристаллы полностью растворились. Затем влейте подсолнечное масло.
2. Просейте пшеничную муку вместе с разрыхлителем и всыпьте в миску с водой.
3. Тщательно размешайте тесто, чтобы в нём не осталось комочков. Оставьте его на 10–15 минут «отдохнуть». По консистенции тесто должно получиться достаточно густым.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Столовую ложку смочите в холодной воде и выкладывайте ею тесто на сковороду, формируя оладьи.
5. Жарьте оладьи на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета. Оладьи на воде без яиц и дрожжей жарятся немного дольше обычных, так как структура теста более плотная.
6. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
7. Подавайте оладьи горячими с вареньем, мёдом, чаем.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX