Творожные булочки с вареньем — Нежные, рассыпчатые булочки из творожного теста с ароматной ягодной начинкой.
— Нежные, рассыпчатые булочки из творожного теста с ароматной ягодной начинкой.
~350 руб.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт): 2400/50/110/300
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 300 г
Творог (5-9%) - 250 г
Масло сливочное - 100 г (холодное)
Сахар - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 10 г
Соль - щепотка
Начинка:
Варенье (густое) - 150 г
Яйцо - для смазывания
Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Добавьте холодное масло, порубите в крошку. Добавьте творог, яйцо и сахар, замесите тесто. Раскатайте в пласт, нарежьте на квадраты. В центр каждого выложите по чайной ложке варенья, защипните края. Выложите на противень с пергаментом. Смажьте взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут до золотистого цвета.
Рецепты по карману