Десерт «Творожная зебра» — Нежный, полосатый творожный десерт с какао и ягодным пюре.
— Нежный, полосатый творожный десерт с какао и ягодным пюре.
~300 руб.
~КБЖУ на весь десерт (4-5 порций): 700/50/25/45
Ингредиенты:
Творог мягкий - 480 г
Яйца - 2 шт.
Крахмал кукурузный - 20 г
Сахарозаменитель (или сахар) - 5 г (по вкусу)
Пюре из смородины - 10 г
Какао-порошок - 5 г
Творог, яйца, крахмал и сахарозаменитель взбейте блендером до однородной кремообразной массы. Разделите массу на две части: в одну добавьте какао, в другую — смородиновое пюре (можно заменить на любое ягодное). В форму для запекания выкладывайте поочерёдно по 1-2 ст. ложки тёмной и светлой массы, создавая полосатый узор. Выпекайте в разогретой до 170°C духовке 30 минут. Полностью остудите, затем уберите в холодильник на 2-3 часа.
Рецепты по карману