Творожные батончики в шоколаде с курагой
— Домашние сырки из нежного творога с курагой в тёмном шоколаде.
~350 руб.
~КБЖУ на всю порцию (5 шт): 1400/40/80/120
Ингредиенты:
Творог - 200 г
Шоколад тёмный - 200 г
Курага - 7 шт. (6-7 шт.)
Масло сливочное (растопленное) - 10 г
Курагу замочите в горячей воде на 10-15 минут, затем обсушите и мелко нарежьте. Творог смешайте с растопленным маслом и пробейте блендером до однородной кремообразной массы. Добавьте курагу, перемешайте. Переложите смесь в плотный пакет или кондитерский мешок, отрежьте уголок. Выдавите на доску, застеленную пергаментом, 5 полосок длиной около 8-10 см. Выровняйте края. Вставьте зубочистку в один конец каждой заготовки. Заморозьте на 2 часа. Шоколад растопите на водяной бане. Быстро обмакните замороженные сырки в шоколад, дайте стечь. Поставьте в холодильник для застывания. Храните в холоде.
Рецепты по карману