13.08.2026 06:42
«Железный» хлеб без муки Это отличный вариант для тех, кто ищет альтернативу обычному белому хлебу. Хлеб не содержит гл
«Железный» хлеб без муки
Это отличный вариант для тех, кто ищет альтернативу обычному белому хлебу. Хлеб не содержит глютена, богат растительным белком и клетчаткой, что полезно для работы желудочно-кишечного тракта. У него низкий гликемический индекс, а также он содержит железо, магний, калий и витамины группы B. Приготовить его можно быстро и легко.
Ингредиенты:
- Чечевица красная - 200 грамм
- Греческий йогурт - 100 грамм
- Яйцо - 2 штуки
- Оливковое масло - 40 грамм
- Разрыхлитель - 10 грамм
- Соль по вкусу
По желанию можно добавить орехи.
Приготовление: чечевицу замачиваем на ночь, а утром промываем и сливаем воду. Затем добавляем яйцо, йогурт и тщательно смешиваем блендером до однородной массы. Вводим масло, соль и разрыхлитель, перемешиваем. Если хотите, добавьте орехи в тесто. Вылейте массу в форму и выпекайте в духовке при 190 градусах в течение 60 минут.
Красная чечевица является отличной основой для безмучного хлеба благодаря высокому содержанию белка и клетчатки. У нее нейтральный вкус, что позволяет добавлять различные специи для разнообразия аромата.
На указанное количество ингредиентов получается хлеб весом около 600 грамм.
Калорийность на 100 грамм составляет 220 ккал (Б12/Ж9,5/У21,5).
Вкусно и полезно — Подписаться
Это отличный вариант для тех, кто ищет альтернативу обычному белому хлебу. Хлеб не содержит глютена, богат растительным белком и клетчаткой, что полезно для работы желудочно-кишечного тракта. У него низкий гликемический индекс, а также он содержит железо, магний, калий и витамины группы B. Приготовить его можно быстро и легко.
Ингредиенты:
- Чечевица красная - 200 грамм
- Греческий йогурт - 100 грамм
- Яйцо - 2 штуки
- Оливковое масло - 40 грамм
- Разрыхлитель - 10 грамм
- Соль по вкусу
По желанию можно добавить орехи.
Приготовление: чечевицу замачиваем на ночь, а утром промываем и сливаем воду. Затем добавляем яйцо, йогурт и тщательно смешиваем блендером до однородной массы. Вводим масло, соль и разрыхлитель, перемешиваем. Если хотите, добавьте орехи в тесто. Вылейте массу в форму и выпекайте в духовке при 190 градусах в течение 60 минут.
Красная чечевица является отличной основой для безмучного хлеба благодаря высокому содержанию белка и клетчатки. У нее нейтральный вкус, что позволяет добавлять различные специи для разнообразия аромата.
На указанное количество ингредиентов получается хлеб весом около 600 грамм.
Калорийность на 100 грамм составляет 220 ккал (Б12/Ж9,5/У21,5).
Вкусно и полезно — Подписаться