13.08.2026 04:50
Капустная шарлотка Ингредиенты: Капуста - 500 г Яйцо - 3 шт. Мука цельнозерновая - 100 г Разрыхлитель - 1,5 ч. л. Укроп
Капустная шарлотка
Ингредиенты:
Капуста - 500 г
Яйцо - 3 шт.
Мука цельнозерновая - 100 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Укроп - 10 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Капусту нашинкуйте, не обязательно тонко, и слегка помните. Если капуста старая, можно предварительно отварить её. Обжаривайте капусту на масле в течение 5 минут. Можно немного посолить, но это не обязательно, так как соль добавим в тесто.
Взбейте яйца с подсластителем, солью, перцем, мукой и разрыхлителем. Тесто должно быть довольно жидким.
Вмешайте капусту в тесто и тщательно перемешайте. Форму для запекания смажьте маслом и вылейте в неё подготовленное тесто.
Запекайте при температуре 220 градусов примерно час, в зависимости от вашей духовки. Рекомендуется накрыть шарлотку фольгой, а за 15 минут до конца выпекания снять её, чтобы пирог подрумянился.
При подаче посыпьте укропом.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Ингредиенты:
Капуста - 500 г
Яйцо - 3 шт.
Мука цельнозерновая - 100 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Укроп - 10 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Капусту нашинкуйте, не обязательно тонко, и слегка помните. Если капуста старая, можно предварительно отварить её. Обжаривайте капусту на масле в течение 5 минут. Можно немного посолить, но это не обязательно, так как соль добавим в тесто.
Взбейте яйца с подсластителем, солью, перцем, мукой и разрыхлителем. Тесто должно быть довольно жидким.
Вмешайте капусту в тесто и тщательно перемешайте. Форму для запекания смажьте маслом и вылейте в неё подготовленное тесто.
Запекайте при температуре 220 градусов примерно час, в зависимости от вашей духовки. Рекомендуется накрыть шарлотку фольгой, а за 15 минут до конца выпекания снять её, чтобы пирог подрумянился.
При подаче посыпьте укропом.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться