Белковый блинный торт КБЖУ на порцию: 500/52/13/44. Для блинов понадобятся: - Яйцо - 1 шт - Рисовая мука - 20 г - Овся
КБЖУ на порцию: 500/52/13/44.
Для блинов понадобятся:
- Яйцо - 1 шт
- Рисовая мука - 20 г
- Овсяная мука - 20 г
- Какао - 8 г
- Кефир 1% - 100 мл
- Подсластитель - по вкусу
- Кипяток - 50 мл
Смешайте все ингредиенты, кроме кипятка, и тщательно взбейте до однородной массы. Затем добавьте кипяток.
Выпекайте тонкие блинчики на разогретой антипригарной сковороде диаметром около 15 см. В итоге должно получиться 6–8 блинчиков.
Для крема потребуются:
- Мягкий творог - 100 г
- Греческий йогурт - 200 г
- Растворимый кофе - 1/3 ч. л.
- Кипяток - 1 ч. л.
- Подсластитель - по вкусу
Растворите кофе в кипятке. Затем объедините все ингредиенты для крема.
Соберите торт, чередуя блинчики и крем. Сверху можно украсить какао или растопленным шоколадом.
Уберите в холодильник минимум на пару часов для стабилизации.
Вкусно и полезно — Подписаться