Запеченные грибы с чесночным соусом Ингредиенты: - 450 г грибов, промытых - 1 ст. ложка растительного масла - Соль и пе
Ингредиенты:
- 450 г грибов, промытых
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- 1/2 чашки кокосового или сливочного масла
- 3 зубчика чеснока, порубленных
- 1 ч. ложка свежего тимьяна
- 1 ст. ложка сока лайма
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте грибы с растительным маслом, солью и перцем. Выложите в блюдо для запекания или на противень в один слой. Запекайте в течение 15-20 минут до золотистости, перемешивая 1-2 раза.
Тем временем разогрейте кокосовое масло или растительный спред на среднем огне, пока оно не потемнеет. Сразу снимите с огня, уберите пенку и смешайте чистое масло с чесноком, тимьяном и соком лайма.
Слейте остатки масла из грибов и удалите. Переложите грибы в блюдо для подачи, заправьте соусом и приправьте по вкусу солью и перцем. Подавать сразу же.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться