Овсяный кекс с черносливом Ингредиенты: - Цельные овсяные хлопья - 1 стакан. - Овсяные хлопья - 230 г. - Кипяток - пол
Ингредиенты:
- Цельные овсяные хлопья - 1 стакан.
- Овсяные хлопья - 230 г.
- Кипяток - полстакана.
- Кефир - полстакана.
- Стевиозид - 2-3 щепотки.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Соль - щепотка.
- Чернослив и курага - 80 г.
Приготовление:
Овсянку (115 г) залить половиной стакана кипятка. Вторую половину овсянки (115 г) измельчить в блендере или кофемолке и смешать с кефиром. Затем обе части соединить, добавить яйца, разрыхлитель и стевиозид, тщательно перемешать. Ввести чернослив и курагу, аккуратно перемешать.
Полученную массу выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 50-60 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться