Лосось со сладким перцем 82.57 ккал/100 г Б/Ж/У: 9.05 / 3.23 / 2.02 Ингредиенты: - Филе лосося — 750 г - Лимонный сок
82.57 ккал/100 г
Б/Ж/У: 9.05 / 3.23 / 2.02
Ингредиенты:
- Филе лосося — 750 г
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Соль, перец
- Красный и зелёный перец — по 2 стручка
- Белое вино — 200 мл
- Помидорчики черри — 400 г
- Укроп — 1 пучок
- Молоко — 300 мл
- Хрен — 2 ст. л.
Приготовление:
Рыбу необходимо вымыть, обсушить, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
Перец мелко нарезать и обжарить на сухой сковороде.
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу и мелко нарезать.
В форму для запекания уложить слоями рыбу, перец и помидоры.
Залить соусом из вина, молока и хрена.
Запекать 20 минут при температуре 200°C.
При подаче украсить укропом.
На заметку: Вместо лосося можно использовать филе форели.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты