09.07.2026 08:23
Куриные бедрышки на сковороде 192.87 ккал/100 г Б/Ж/У: 16.83 / 13.33 / 1.06 Ингредиенты: - Куриные бедра без костей и
Куриные бедрышки на сковороде
192.87 ккал/100 г Б/Ж/У: 16.83 / 13.33 / 1.06
Ингредиенты:
- Куриные бедра без костей и кожи - 5 шт
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сливочное масло - 1 ст. л
- Растительное масло - 1 ст. л
- Чеснок - 2 зубчика
- Смесь итальянских специй - 0,5 ст. л
- Куриный бульон - 0,5 стакана
Приготовление:
Куриные бедра без костей и кожи следует тщательно вымыть, затем обсушить с помощью салфеток и посолить, поперчить с обеих сторон.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясо. Обжаривайте бедра с каждой стороны 5-7 минут до золотистой корочки.
После этого переложите готовые бедра на тарелку, а сковороду верните на огонь. Выложите измельчённые зубчики чеснока и итальянские специи, обжаривайте всё 1-2 минуты.
Влейте куриный бульон, тщательно поскребите дно сковороды, и варите бульон около 5 минут.
Добавьте в сковороду кусочек сливочного масла и перемешайте до его растворения. Затем снимите сковороду с огня.
Верните обжаренные бедрышки в сковороду, аккуратно перемешайте, украсьте петрушкой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
192.87 ккал/100 г Б/Ж/У: 16.83 / 13.33 / 1.06
Ингредиенты:
- Куриные бедра без костей и кожи - 5 шт
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сливочное масло - 1 ст. л
- Растительное масло - 1 ст. л
- Чеснок - 2 зубчика
- Смесь итальянских специй - 0,5 ст. л
- Куриный бульон - 0,5 стакана
Приготовление:
Куриные бедра без костей и кожи следует тщательно вымыть, затем обсушить с помощью салфеток и посолить, поперчить с обеих сторон.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясо. Обжаривайте бедра с каждой стороны 5-7 минут до золотистой корочки.
После этого переложите готовые бедра на тарелку, а сковороду верните на огонь. Выложите измельчённые зубчики чеснока и итальянские специи, обжаривайте всё 1-2 минуты.
Влейте куриный бульон, тщательно поскребите дно сковороды, и варите бульон около 5 минут.
Добавьте в сковороду кусочек сливочного масла и перемешайте до его растворения. Затем снимите сковороду с огня.
Верните обжаренные бедрышки в сковороду, аккуратно перемешайте, украсьте петрушкой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться