16.07.2026 12:05
Самая сочная птица 🧑🏻🍳Приготовление: Берёшь индейку нужного веса. Нарезаешь примерно двадцать апельсинов. Выжимаешь с
Самая сочная птица
🧑🏻🍳Приготовление:
Берёшь индейку нужного веса.
Нарезаешь примерно двадцать апельсинов.
Выжимаешь сок и перекладываешь сок с мякотью в кулер.
Готовишь соляной раствор:
вода
сорок граммов соли на литр
перец по вкусу.
Заливаешь рассол в кулер и полностью погружаешь индейку.
Закрываешь и оставляешь мариноваться из расчёта два часа на килограмм.
Достаёшь индейку и просушиваешь.
Смазываешь растительным маслом.
Обсыпаешь смесью специй (состав будет в описании).
Берёшь литровую банку.
Отливаешь около ста миллилитров, чтобы освободить место.
Сажаешь индейку на банку.
Ставишь конструкцию в гриль с крышкой.
Готовишь до внутренней готовности грудки — около семьдесят двух градусов.
Периодически собираешь соки и обмазываешь сверху.
Снимаешь, даёшь короткий отдых, нарезаешь и подаёшь.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться
🧑🏻🍳Приготовление:
Берёшь индейку нужного веса.
Нарезаешь примерно двадцать апельсинов.
Выжимаешь сок и перекладываешь сок с мякотью в кулер.
Готовишь соляной раствор:
вода
сорок граммов соли на литр
перец по вкусу.
Заливаешь рассол в кулер и полностью погружаешь индейку.
Закрываешь и оставляешь мариноваться из расчёта два часа на килограмм.
Достаёшь индейку и просушиваешь.
Смазываешь растительным маслом.
Обсыпаешь смесью специй (состав будет в описании).
Берёшь литровую банку.
Отливаешь около ста миллилитров, чтобы освободить место.
Сажаешь индейку на банку.
Ставишь конструкцию в гриль с крышкой.
Готовишь до внутренней готовности грудки — около семьдесят двух градусов.
Периодически собираешь соки и обмазываешь сверху.
Снимаешь, даёшь короткий отдых, нарезаешь и подаёшь.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться