КАРБОНАРА 🤤 с неожиданным ингредиентом ✨ 📖Ингредиенты: • Паста (сухая) — 200 г • Гуанчале — 100 г (можно взять 150 г;
📖Ингредиенты:
• Паста (сухая) — 200 г
• Гуанчале — 100 г (можно взять 150 г; замена: панчетта или бекон)
• Чёрный перец — ½ ч. л.
• Желток — 3 шт.
• Пармезан — 70 г
• Соль — 1–1,5 ч. л. (для воды)
• Свежий плотный инжир — 3 шт.
Соединение классической кремовой карбонары и сладкой нежности инжира — необычный акцент, который поднимает привычное блюдо на новый уровень.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться