Квашеная капуста с гранатом👍🏻 🧑🏻🍳Приготовление: На 1 качан капусты(4 кг): - 80 г соли - 1 морковь - половина среднего
🧑🏻🍳Приготовление:
На 1 качан капусты(4 кг):
- 80 г соли
- 1 морковь
- половина среднего граната
- Нарезаем капусту, солим её
- Пропускаем через терку морковь и перемешиваем её с капустой
- Выкладываем всё слоями, как на видео и оставляем, при комнатной температуре на 3 дня, периодически выпускаем газы
- Затем перекладываем в банки
Хранить можно долго, примерно до 6 месяцев
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться