Один из рецептов глазури для пасхальных куличей.
Глазурь не на белках, со вкусом маршмелоу.
Глазурь используйте сразу же после взбивания и наносите её на полностью остывшие куличи.
Если в процессе нанесения глазурь начала застывать в миске,
её можно слегка подогреть и продолжить это занимательное занятие.
сахар 150 г
вода 3 ст.л.
желатин 5 г + вода 30 г
лимонная кислота 1 ч.л.
***
изюм 130-150 г
***
посыпка карамельная
ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ