06.08.2026 17:19
Сделаем начинку посочнее и набьём перцы от души!
Сделаем начинку посочнее и набьём перцы от души! Фаршированные перцы сегодня заиграют по-новому 😉
🛒 ПРОДУКТЫ
Перец болгарский - 4-6 шт.
Фарш мясной - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Паста томатная - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
127 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣Перцы промываем, аккуратно срезаем плодоножки крышечками и убираем семена.
2⃣В фарш добавляем мелко нарезанный лук, помидор небольшими кусочками, измельчённый чеснок, морковь на крупной тёрке, соль, специи и томатную пасту.
3⃣Хорошо перемешиваем начинку и плотно наполняем ею перцы чайной ложкой, потому что риса здесь нет и набухать внутри ничего не будет.
4⃣По желанию сначала обжариваем перцы со всех сторон на растительном масле 5-7 минут, затем вливаем воду до середины перцев, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 25-30 минут.
5⃣Срезанные крышечки тоже кладём тушиться, чтобы подача была красивой. Готовые перцы подаём горячими, можно добавить любимую зелень.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/15504
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
🛒 ПРОДУКТЫ
Перец болгарский - 4-6 шт.
Фарш мясной - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Паста томатная - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
127 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣Перцы промываем, аккуратно срезаем плодоножки крышечками и убираем семена.
2⃣В фарш добавляем мелко нарезанный лук, помидор небольшими кусочками, измельчённый чеснок, морковь на крупной тёрке, соль, специи и томатную пасту.
3⃣Хорошо перемешиваем начинку и плотно наполняем ею перцы чайной ложкой, потому что риса здесь нет и набухать внутри ничего не будет.
4⃣По желанию сначала обжариваем перцы со всех сторон на растительном масле 5-7 минут, затем вливаем воду до середины перцев, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 25-30 минут.
5⃣Срезанные крышечки тоже кладём тушиться, чтобы подача была красивой. Готовые перцы подаём горячими, можно добавить любимую зелень.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/15504
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘