31.05.2026 15:51
Кекс с клюквой и апельсином на ликёре Куантро
Цитрусовая выпечка дарит особое, ни с чем не сравнимое удовольствие. В процессе приготовления воздух в доме пропитывается тёплым апельсиновым благоуханием. Усилить эту гамму поможет немного апельсинового ликёра или тёмного рома, введённые в тесто. Ягоды клюквы, бережно вмешанные в массу, не только украшают готовый кекс живописным узором на срезе, но и привносят деликатную кислинку, гармонично уравновешивающую сладость. Печем вместе!
🔥 Посмотреть видео рецепт
ПРОДУКТЫ
Яйца - 2 шт.
Сахар - 160 г
Соль - 0,25 ч.л.
Апельсин - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Клюква садовая (у меня замороженная) - 150 г
Ликёр "Куантро" - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 220 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для "французской рубашки":
Масло сливочное - 1 ч.л.
Мука - 1 ч.л.
* Форма размером 11,5х25 см, высота формы - 8 см.
-----
#выпечка
#кекс
🔥 Посмотреть видео рецепт
ПРОДУКТЫ
Яйца - 2 шт.
Сахар - 160 г
Соль - 0,25 ч.л.
Апельсин - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Клюква садовая (у меня замороженная) - 150 г
Ликёр "Куантро" - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 220 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для "французской рубашки":
Масло сливочное - 1 ч.л.
Мука - 1 ч.л.
* Форма размером 11,5х25 см, высота формы - 8 см.
-----
#выпечка
#кекс