Идеальный пирог к чаю: шоколадное тесто, абрикосы и творожный крем
Печём шоколадный бисквитный пирог с сочными абрикосами и нежнейшим творожным кремом. Рецепт несложный, так что не бойтесь, всё получится! Все продукты доступные, а получается так вкусно, что на одном кусочке трудно остановиться.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/aGOnOcjfCis5BYkU
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквитное тесто:
яйца – 4 шт.;
сахар – 180 г;
соль – щепотка;
молоко – 250 мл;
растительное масло – 250 мл;
какао – 50 г;
разрыхлитель – 12 г (3 ч.л.);
мука – 400 г.
Начинка:
абрикосы – 550 г (без косточек).
Творожный крем:
яйца – 3 шт.;
сахар – 200 г;
ванилин – щепотка;
растительное масло – 90 мл;
творожный сыр – 400 г;
сметана (20%) – 250 г.
Размер противня – 30х40 см.
Выпекаем пирог при 180°С 40-45 минут. Режим – верх-низ, без конвекции.
Мои социальные сети:
● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto
● OK - https://ok.ru/eto.prosto
● VK - https://vk.com/public178482121
● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
#этопросто #евгенияполевская #выпечка #рецептпирога #абрикосы #шоколадныйпирог #пирогсабрикосами