26.03.2026 13:00
Пончики на сыворотке: воздушный рецепт от Евгении Полевской
Будем готовить самые воздушные, самые нежные пончики, которые вы когда-либо пробовали! И секрет этого невероятного вкуса – в простом, но очень ценном ингредиенте – сыворотке. Приготовим тесто на сыворотке, и вы удивитесь, какие пышные и ароматные пончики у нас получатся.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/aKRdZP9jghZH5XOk
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыворотка – 250 мл;
сахар – 75 г;
дрожжи свежие – 18 г;
соль – 1/3 ч.л.;
ванилин – щепотка;
яйцо – 1 шт.;
масло сливочное (мягкое) – 50 г;
мука – 530-550 г.
Дополнительно:
растительное масло – для жарки;
сахарная пудра – для посыпки.
Диаметр моей вырубки – 6,5 см.
Жарим пончики с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Мои социальные сети:
● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto
● OK - https://ok.ru/eto.prosto
● VK - https://vk.com/public178482121
● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
#этопросто #евгенияполевская #пончики #рецептпончиков #дрожжевоетесто #выпечка #тестонасыворотке
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/aKRdZP9jghZH5XOk
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыворотка – 250 мл;
сахар – 75 г;
дрожжи свежие – 18 г;
соль – 1/3 ч.л.;
ванилин – щепотка;
яйцо – 1 шт.;
масло сливочное (мягкое) – 50 г;
мука – 530-550 г.
Дополнительно:
растительное масло – для жарки;
сахарная пудра – для посыпки.
Диаметр моей вырубки – 6,5 см.
Жарим пончики с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Мои социальные сети:
● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto
● OK - https://ok.ru/eto.prosto
● VK - https://vk.com/public178482121
● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
#этопросто #евгенияполевская #пончики #рецептпончиков #дрожжевоетесто #выпечка #тестонасыворотке