Знакомый вкус в новом прочтении: сегодня готовим постное венское печенье. Мне удалось добиться идеальной мягкости и рассыпчатости теста без использования яиц, масла и сметаны. В ка…
Читать далее →
Пряники со вкусом из детства! Самые мягкие ЗАВАРНЫЕ ПРЯНИКИ Постный рецепт
Сегодня готовим заварные пряники – мягкие, нежные и невероятно ароматные, они не черствеют в течение нес…
Читать далее →
Постные пряники: мягкие, ароматные и без заморочек
ПРЯНИКИ как мы ели раньше! Мягкие, вкусные и без заморочек! Постный рецепт
Печём пряники: нежные, ароматные, с лёгкой пряной ноткой. Расскажу, как сделать постное тесто из самых простых продуктов, которые есть на каждой кухне, как приготовить глазурь и как правильно хранить пряники.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/Z-LngUc7igt1rbXC
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сахар – 250 г;
вода – 125 мл;
соль – щепотка;
корица молотая – 0,5 ч.л.;
мускатный орех молотый – 1/4 ч.л.;
растительное масло – 65 мл;
сода – 4 г (0,5 ч.л.);
мука – 420 г.
Глазурь:
сахар – 100 г;
вода – 50 мл.
Выход – 18 шт.
Выпекаем при 190°С 15 минут. Режим – верх-низ, без конвекции.
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
#этопросто #евгенияполевская #пряники #рецептпряников #постнаявыпечка #пряникипостные
Шпаргалка для идеальных котлет
Сохраните эти секреты👇
🥩 1. Секрет «70 на 30»
Забудьте про чистую говядину – она всегда будет сухой. Идеальный баланс: 70% говядины и 30% жирной сви…
Читать далее →
Песочный ТЁРТЫЙ ПИРОГ или венское печенье к чаю – постный рецепт
Готовим венское печенье. Я взяла за основу знакомый и любимый вкус, но адаптировала его так, чтобы исключить из со…
Читать далее →