КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ 🍒 очень простой летний десерт.
Итак, на форму 23 см нам понадобится:
яйца 4 шт. 🥚
мука 80 г
сливки 20% 250 мл 🍶
сахар 100 г
ванильный сахар 5 г
сливочное масло 30 г🧈
вишня 300 г 🍒
Из вишни вынуть косточки.
Просеянную муку смешать с сахаром, ванильным сахаром, влить растопленное сливочное масло, сливки, хорошо размешать.
По одному добавить яйца, хорошо размешивая после каждого.
Ягоды слегка отжать и выложить в форму для запекания, влить тесто.
Выпекать при температуре 200° в течение 15 минут, убавить до 180° и выпекать еще 30-35 минут 🍒