КОСИЧКА с апельсиновым джемом 🍊 из творожного теста на скорую руку 👌 Творог 9% 200 г Яйца 1 шт. Ванильный сахар 5 г Сах
Творог 9% 200 г
Яйца 1 шт.
Ванильный сахар 5 г
Сахар 40 г
Мука 180 г
Разрыхлитель 7 г
Джем 50 г (у меня апельсиновый) 🍊
Творог, яйцо, сахар и ванильный сахар поместить в чашу блендера и пробить до однородности. Всыпать муку, разрыхлитель и там же замесить тесто. Переложить тесто на стол, раскатать в прямоугольник около 30х40 см, толщиной 1,5 см. Равномерно смазать джемом, скрутить в рулет. Положить рулет швом вниз и разрезать вдоль по своей длине, оставив с одной стороны 5 см. Заплести тесто косой и перенести в форму. Запекать при 180° в течение 35-40 мин 🍊