21.04.2026 14:44
Итоги премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2026
20 апреля в Москве прошёл финал XXI премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2026
Премии уже больше двадцати лет, и она по-прежнему остаётся одним из главных ориентиров для новых ресторанных концепций в России.
В этом году в финал вышли 12 проектов из 7 регионов страны.
Золотую «Пальмовую ветвь» получил проект «Ба» из Тулы. Серебром наградили Urban Winery (Москва). А бронзу получили сразу 3 проекта:«Цитадель» (Нижний Новгород), Michèle (Санкт-Петербург), Chère Maman (Москва).
Специальные награды:
• «Ресторатор года» — Антон Пинский;
• «Бизнес-альянс года» — Ерванд Галстян (Family Garden) и Аркадий Новиков (Novikov Group);
• «За вклад в развитие индустрии» — Татьяна Беркович и Алексей Васильчук.
Также объявили результаты номинации «Выбор гостя». Она формировалась по итогам фестиваля ресторанных концепций, который прошёл в 28 городах России. Гости голосовали через посещаемость и отзывы.
Победители «Выбор гостя» 2026:
• Иваново — MIA! cucina italiana
• Пермь — Italiano restobar Grappa
• Калининград — «Телиани»
• Краснодар — «Оджах.Ури»
• Хабаровск — «Дом Азия»
• Самара — «Земляне»
• Тюмень — Brew’s Lee
• Иркутск — «Ламу»
• Санкт-Петербург — Maison Rouge
• Москва — «Апартаменты» и «Интеллигенция 2.0»
• Челябинск — «Усадьба Рябининых»
• Судак — «Белое солнце»
• Нальчик — «Дудукуш»
И по традиции вручили специальные призы «Пальмовой ветви»:
• лучший ресторан при отеле класса люкс — Le Ri (Сочи);
• лучшая летняя терраса — Peach (Москва).
🔗 http://palmafest.ru
Реклама. ООО «НАЦИОНАЛЬНОЕ ТВОРЧЕСКОЕ АГЕНТСТВО»
ОГРН 1207700360196
ИНН 9701162729
Премии уже больше двадцати лет, и она по-прежнему остаётся одним из главных ориентиров для новых ресторанных концепций в России.
В этом году в финал вышли 12 проектов из 7 регионов страны.
Золотую «Пальмовую ветвь» получил проект «Ба» из Тулы. Серебром наградили Urban Winery (Москва). А бронзу получили сразу 3 проекта:«Цитадель» (Нижний Новгород), Michèle (Санкт-Петербург), Chère Maman (Москва).
Специальные награды:
• «Ресторатор года» — Антон Пинский;
• «Бизнес-альянс года» — Ерванд Галстян (Family Garden) и Аркадий Новиков (Novikov Group);
• «За вклад в развитие индустрии» — Татьяна Беркович и Алексей Васильчук.
Также объявили результаты номинации «Выбор гостя». Она формировалась по итогам фестиваля ресторанных концепций, который прошёл в 28 городах России. Гости голосовали через посещаемость и отзывы.
Победители «Выбор гостя» 2026:
• Иваново — MIA! cucina italiana
• Пермь — Italiano restobar Grappa
• Калининград — «Телиани»
• Краснодар — «Оджах.Ури»
• Хабаровск — «Дом Азия»
• Самара — «Земляне»
• Тюмень — Brew’s Lee
• Иркутск — «Ламу»
• Санкт-Петербург — Maison Rouge
• Москва — «Апартаменты» и «Интеллигенция 2.0»
• Челябинск — «Усадьба Рябининых»
• Судак — «Белое солнце»
• Нальчик — «Дудукуш»
И по традиции вручили специальные призы «Пальмовой ветви»:
• лучший ресторан при отеле класса люкс — Le Ri (Сочи);
• лучшая летняя терраса — Peach (Москва).
🔗 http://palmafest.ru
Реклама. ООО «НАЦИОНАЛЬНОЕ ТВОРЧЕСКОЕ АГЕНТСТВО»
ОГРН 1207700360196
ИНН 9701162729