🌟Простой и вкусный творожный кулич без дрожжей Этот кулич получается невероятно нежным и воздушным, с легкой хрустящей корочкой снаружи.

🌟Простой и вкусный творожный кулич без дрожжей

Этот кулич получается невероятно нежным и воздушным, с легкой хрустящей корочкой снаружи. Просто посыпьте его сахарной пудрой! После приготовления дайте куличу постоять 1–2 часа — он станет ещё мягче и вкуснее! В результате у вас получится 5 куличей диаметром и высотой 9 см.

🔻Ингредиенты:
• сливочное масло — 150 г.
• сахар — 200 г.
• сахар ванильный — 1 ч. л.
• яйца куриные крупные — 4 шт.
• творог 9% — 250 г.
• пшеничная мука — 350 г.
• разрыхлитель — 10 г.
• соль — ¼ ч. л.
• вишня вяленая — 150 г.

🔻Способ приготовления:
1. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
2. По одному вбейте яйца, каждый раз хорошо взбивая миксером.
3. Добавьте творог и хорошо перемешайте венчиком. Если творог зерненый, предварительно перетрите его через сито.
4. В отдельную посуду просейте муку, разрыхлитель и соль. Всыпьте в два этапа к влажным ингредиентам.
5. В конце добавьте вишню и еще раз перемешайте. Вместо вишни можно использовать клюкву, изюм, цукаты.
6. Разложите тесто по формочкам, заполняя до половины. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 45 минут. Проверьте на сухую шпажку. Дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#рецепты #Пасха

Подписывайтесь на Едим Дома