Съедобный научпоп
Съедобный научпоп
19 878 подписчиков · @e_semika
К каналу →
Ярославль vs Благовещенск: где жизнь слаще? #переезд Часть 1. Про магию расстояний, климат и цены Меня часто спрашивают: ну как оно там, на новом месте? Не тянет ли обратно и как…
Читать далее →
62 671
Часть 2. Про «грязные ногти», авторское ПДД и тоску по чисанси Начало выше А уж стоимость квадрата в Ярославле по сравнению с Благовещенском вообще кажется ошибкой в расчётах. В …
Читать далее →
63 244

Почему анус — маркер элитности в эволюции

Предупреждение: если вы сейчас завтракаете или обладаете тонкой душевной организацией — мимо. Я серьезно. Вернитесь к посту после воскресного кофе. 😁

Потому что снова в эфире #МамСлушай

Думаете, лекция про лишние соски была финалом сезона? Как бы не так. Моя домашняя «свободная касса» знаний об эволюции работает круглосуточно.

Вечер. Я спокойно попиваю кефирчик с псиллиумом. Пытаюсь войти в состояние дзен и не думать вообще ни о чем. Заходит Алёна. Да-да, снова. По глазам вижу: сейчас будет доклад.

Я давно научилась слушать её в фоновом режиме: киваю, имитирую интерес, а сама в голове перебираю рабочие задачи. Но тут фраза прошила меня насквозь:

— Мам, вообще-то наличие ануса — это маркер элитности в эволюции.

Я поперхнулась псиллиумом.
— Что, прости?
— Ну, смотри, — Алёна уже в потоке. — Сквозной пищеварительный тракт — это эффективно. В одно отверстие пища зашла, из другого вышла. Кольчатые черви в этом плане эволюционно развиты. В отличие от плоских.

Я смотрю в свой стакан. Пить перехотелось окончательно. Как биолог биолога я её понимаю, но как мать, мечтающая о вечерней тишине — не очень.

— У плоских червей выхода нет, мам. Рот работает в обе стороны. Всё, что не переварилось, эвакуируется тем же путем. Отсюда и паразитизм: эндопаразиты без анального отверстия вынуждены полностью зависеть от хозяина, потому что их логистика питания сломана изначально.
А солитеры вообще не имеют системы: ни рта, ни выхода. Всасывают всё поверхностью тела, живут в чужом тепле и не прилагают усилий. Ну, всё как у людей.

— Алёна, — взмолилась я, — я, конечно, всё понимаю, но я сейчас пью кефир! Давай про «вход-выход» солитеров завтра, а? Мне проблем и со своим «выходом» хватает, не зря же в кефире псиллиум...

— Но это же база! Как можно это не обсуждать?

В общем, ночь прошла продуктивно. Снился сюрреализм: за мной гонялись гигантские плоские черви. Безмолвные, пассивные, но с тем самым «двусторонним» ртом. Охотились на меня как на более развитую особь с полным комплектом отверстий.

Проснулась с одной мыслью: как же всё-таки круто быть существом со сквозным циклом. И как круто, когда псиллиум работает.

В общем, доброе утро всем и мое искреннее пожелание, чтобы ваша проточная система не барахлила. А я пойду залью в свой «реактор» капучино.
«Доктор, у меня еда, наверное, не усваивается?» — топ-1 в хит-параде тревог на приеме у гастроэнтеролога. Тема интересная и обросшая кучей мифов. Будем включать доказательную меди…
Читать далее →
63 732
«Куриные месячные» и секреты цветной скорлупы: разбираем мифы Раз в комментариях зашла речь о том, что куриное яйцо — это якобы «куриные месячные», давайте разберем этот процесс с…
Читать далее →
64 676
Другие главы канала «Съедобный научпоп»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 13.07.2026
После прошлого поста в комментариях написали: «А как же вред фтора для организм…
👁 1 844 просмотров
Глава от 13.07.2026
Фторид или гидроксиапатит: что искать в зубной пасте? В комментариях к посту пр…
👁 2 423 просмотров
Глава от 13.07.2026
Почему после зубной пасты апельсиновый сок становится невкусным? Утро. Вы почис…
👁 5 101 просмотров
Глава от 12.07.2026
Курс у нутрициолога закончился. А что осталось на кухне? Есть момент, который р…
👁 5 477 просмотров
Глава от 12.07.2026
Почему сладкий вкус сам по себе не запускает «инсулиновые качели» #съедобный_ра…
👁 6 057 просмотров
Глава от 11.07.2026
Вчерашняя картинка с котами на даче получилась совершенно случайно. Изначально с…
👁 7 249 просмотров
Глава от 10.07.2026
Пятница — идеальное время, чтобы вспомнить про отдых. А заодно — проверить, нажа…
👁 7 167 просмотров
Глава от 10.07.2026
Кинза — это семейный тест на терпимость. И дело тут чаще всего не в генетике. О…
👁 7 600 просмотров
Глава от 10.07.2026
Про суп, кошачьи рандеву и наследственные грабли В моем детском гастрономическо…
👁 7 745 просмотров

Популярные посты канала «Съедобный научпоп»

Помните ту грудку, про которую я рассказывала — с рассолом? Сегодня я её снова делала. И всё оставила как есть: замариновала, подождала, об…
👁 71 831 просмотров
В комментариях к макаронному триллеру спросили: а если бы я заказала обычный рис? Неужели над чашкой белого зерна тоже собрали бы консилиум?…
👁 71 441 просмотров
Я часто выкладываю фото еды, посыпанной пищевыми дрожжами, и в личку сразу прилетает: «Лена, а внутри всё не забродит?» Логика понятна: раз …
👁 71 344 просмотров
Знаете, когда взрослый человек приходит в чужой блог, чтобы назвать десятилетнего ребенка «душным» — это выглядит как минимум странно. И т…
👁 70 349 просмотров
Когда плесень — деликатес, а когда повод выбросить всё В комментариях возник логичный вопрос: «А как же сыры с плесенью? Их же сразу таким…
👁 70 262 просмотров
Продолжаем наш японский гастро-триллер. Если вы думали, что моти это предел стресса, то вы просто не пытались накормить в Токио мою десятиле…
👁 69 499 просмотров
Друзья, все вопросы вижу. Про фитиновую кислоту и замачивание круп/орехов обязательно напишу. Тема обросла мифами, так что разберем по факта…
👁 69 490 просмотров
Картошка, от которой не толстеют Зашла в комментарии и зацепилась за фразу: «В гречке не такой крахмал, как в картошке... От неё сразу рас…
👁 69 339 просмотров
Плесень: цветы, гифы и потерянные гренки #биологическая_изнанка #МамСлушай Утро 1 мая началось с пушистого пятна на краю батона. Обидно — …
👁 69 082 просмотров
Сижу на кухне, смотрю на остывший чай и пытаюсь переварить то, что сейчас услышала от дочери. Как так? Почему весь год я ничего не замечала?…
👁 69 073 просмотров
Так можно ли есть побитую и перезревшую грушу? Если кротко: да, но есть нюансы. Если груша потемнела и стала мягкой, это ещё не значит, чт…
👁 68 953 просмотров
Вспомнила тут, как в нашем доме официально прописалась Милка — та самая, которой сейчас без пяти минут пятнадцать лет. Вообще-то по плану …
👁 68 810 просмотров
Небольшая проверка на кухонную логику 🙂 Забыла про грушу — и она «перестояла», стала вот такой. Как думаете, можно её есть, если обрезать п…
👁 68 474 просмотров
А не завести ли нам рубрику «Ожидание vs Реальность»? Сразу на берегу: я химик, а не художник-оформитель. Могу на пальцах объяснить осмос, …
👁 68 433 просмотров
Картошка: почему ее не нужно мучить водой Мне недавно в комментариях написали: А картошку правда нужно вымачивать, чтобы убрать крахмал? …
👁 68 245 просмотров
«Тренер не разрешает картошку чаще раза в неделю…» ❌ Читаю такое — и обидно за картофель, который попал под раздачу из-за странных мифов. …
👁 68 069 просмотров
На данный момент это мои фавориты среди огурцов и помидоров. Покупаю в ближайшем Дикси, там сейчас на них скидки, а если забросить в «Любимы…
👁 68 061 просмотров
Культ 30 нанограмм: кому на самом деле нужно пить витамин D? В первой части мы уже разобрались, что цифра в бланке — это всего лишь «заначк…
👁 68 061 просмотров
Агаритин vs Гиромитрин, или стоит ли бояться сырых шампиньонов. #съедобный_разбор Я написала, что шампиньоны можно есть даже сырыми, мне …
👁 67 977 просмотров
Помидоры, сахар и гастрономический криминал «Лена, ну кто так ест?» Эту фразу я слышала всё детство, когда нарезала огромные розовые помид…
👁 67 532 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал с рецептами без правил. Готовим с душой: от быстрых ужинов до праздничных блюд. Удобная навигация, простая подача и вдохновение каждый день. 423 тысячи по…
👥 423 117 · +6 517/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Домашние рецепты для всей семьи: от простых завтраков до праздничных ужинов. Более 313 000 подписчиков уже готовят с нами каждый день. Пошаговые инструкции, советы по выб…
👥 313 007 · -291/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты заготовок на зиму: от солений до варенья. Более 250 000 подписчиков уже готовят с нами. Простые рецепты, проверенные советы и кулинарные лайфхаки для домашних кон…
👥 252 093 · -705/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 201 789 · -1 584/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Большой сборник вкусных рецептов в духовке . Запекаем мясо, рыбу, овощи и выпечку. Простые и проверенные рецепты для будней и праздников. Вдохновение для кулинарных эксп…
👥 196 863 · +1 483/7д
🏷 Темы и теги
#МамСлушай #химия еды #разбор составов #лайфхаки для дома #научпоп #нутрициология #зож #Кулинария
📋 О канале Съедобный научпоп
Елена Семиколенных, химик-биолог, нутрициолог
Автор книги «Еда без мракобесия».

▪️Разбор составов продуктов, химия еды и косметики
▪️Лёгкая уборка, лайфхаки для дома и здоровье без мифов
▪️Рецепты, ЗОЖ без мучений и щепотка юмора

Тг: @nauchpop_pr
https://goo.su/kXEu
Статистика: https://maxframe.ru/channel-profile/68520134552114/

В перечне РКН: https://goo.su/tJ1urT
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 11,281,144 постам из 201,407 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Съедобный научпоп» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.