17.06.2026 09:11
Корпусные фрукты из малины и банана: рецепт с белым шоколадом
Корпусные фрукты
🍏🍌🍏🍌🍏🍌🍏🍌🍏
Нам понадобится:
Ингредиенты на 6 малин и 4 банана:
✅ 500 мл 33% сливок
✅ 2 уп белого шоколада
✅ 10 г быстрорастворимого желатина
Для конфи:
Если не хочется заморачиваться - малиновое варенье или джем
Если хочется:
✅ 200 г малины +
✅50 г сахара +
✅2 ст л кукурузного крахмала уваривать в сотейнике до загустения
Приготовление:
150 г сливок подогреть (не кипятить!), к ним отправить шоколад и желатин и перемешать до растворения.
Остальные 350 г (охлажденных!) сливок взбить до пышной массы.
Соединить две массы и взбить миксером.
Выложить в формы и убрать в морозилку на ночь (желательно)
Далее сделать глазурь:
✅ Растопить на водяной бане 2 уп белого шоколада и
✅50 мл растительного масла. Добавить краситель.
Пробуйте, это проще, чем кажется
Автор рецепта и видео alianna
Приятного аппетита ❤
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
🍏🍌🍏🍌🍏🍌🍏🍌🍏
Нам понадобится:
Ингредиенты на 6 малин и 4 банана:
✅ 500 мл 33% сливок
✅ 2 уп белого шоколада
✅ 10 г быстрорастворимого желатина
Для конфи:
Если не хочется заморачиваться - малиновое варенье или джем
Если хочется:
✅ 200 г малины +
✅50 г сахара +
✅2 ст л кукурузного крахмала уваривать в сотейнике до загустения
Приготовление:
150 г сливок подогреть (не кипятить!), к ним отправить шоколад и желатин и перемешать до растворения.
Остальные 350 г (охлажденных!) сливок взбить до пышной массы.
Соединить две массы и взбить миксером.
Выложить в формы и убрать в морозилку на ночь (желательно)
Далее сделать глазурь:
✅ Растопить на водяной бане 2 уп белого шоколада и
✅50 мл растительного масла. Добавить краситель.
Пробуйте, это проще, чем кажется
Автор рецепта и видео alianna
Приятного аппетита ❤
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!