02.04.2026 12:32
Хрустящие трубочки с кремом из вареной сгущенки на сковороде
Хрустящие трубочки с кремом из вареной сгущенке 🔥
Быстрый рецепт на сковородке👌
Тесто:
✅ белок 2 шт
✅ сахар 40 г
✅ соль 0.5 ч.л
✅ крахмал кукурузный 1 ч.л
✅ мука 50 г
✅ растит.масло 50 мл
Крем:
✅ вареная сгущенка (пол банки)
✅ 2 ст.л сметаны
Все хорошо взбить миксером
Приготовление:
Белки взбить с сахаром и солью. До пиков взбивать не нужно. Добавить муку и крахмал, взбить. Добавить масло, взбить.
Сковороду нагреваем (но не перегреваем!), выкладываем 1 ст.л теста, формируем вафлю, диаметром 10-12 см, когда подрумянится, скручиваем, оставляя пространство для крема.
Можно подрумянить вафлю с двух сторон и скручивать не на сковороде, а на столе, но делать все быстро)
Вафли начинить кремом, можно полить шоколадом.
Делайте сразу двойную порцию!
Приятного аппетита! ❤️
🎂 Делай Торты!
Быстрый рецепт на сковородке👌
Тесто:
✅ белок 2 шт
✅ сахар 40 г
✅ соль 0.5 ч.л
✅ крахмал кукурузный 1 ч.л
✅ мука 50 г
✅ растит.масло 50 мл
Крем:
✅ вареная сгущенка (пол банки)
✅ 2 ст.л сметаны
Все хорошо взбить миксером
Приготовление:
Белки взбить с сахаром и солью. До пиков взбивать не нужно. Добавить муку и крахмал, взбить. Добавить масло, взбить.
Сковороду нагреваем (но не перегреваем!), выкладываем 1 ст.л теста, формируем вафлю, диаметром 10-12 см, когда подрумянится, скручиваем, оставляя пространство для крема.
Можно подрумянить вафлю с двух сторон и скручивать не на сковороде, а на столе, но делать все быстро)
Вафли начинить кремом, можно полить шоколадом.
Делайте сразу двойную порцию!
Приятного аппетита! ❤️
🎂 Делай Торты!