Прошлые выходные за городом выдались не только теплыми, но и вкусными 😋 Кроме закуски из перца и феты мы готовили нежнейший куриный шашлык.
Кроме закуски из перца и феты мы готовили нежнейший куриный шашлык.
Нам понадобится:
Куриное бедро без кости - 1,5кг.
Сухой чеснок - 1чл.
Сметана - 2ст.л.
Майонез - 1ст.л.
Шрирача - 1чл
Соль, перец по вкусу
Бедра делим на три части и маринуем при комнатной температуре 3 часа. Можно и дольше, но в холодильнике.
Далее, как обычно, плотно нанизываем на шампуры и жарим на мангале.
Подаем с запеченым картофелем и салатом из свежих овощей.
Это очень вкусно 😋
А в следующем рецепте покажу, какую вкуснятину можно приготовить из остатков куриного шашлыка.