17.08.2026 17:05
🫓 Необычный ужин из лаваша 📝Ингредиенты: Мясной фарш — 500 г Репчатый лук — 200 г Яйцо — 1 шт. Лаваш — по вкусу Сыр — 3
🫓 Необычный ужин из лаваша
📝Ингредиенты:
Мясной фарш — 500 г
Репчатый лук — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Лаваш — по вкусу
Сыр — 300–400 г
Петрушка — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Паприка — по вкусу
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
— Для соуса:
Сметана — 3 ст.л.
Томатный соус или соус чили — 2 ст.л.
Вода — 250 мл
⏳Приготовление:
1. Репчатый лук, петрушку и чеснок мелко нарежьте.
2. В фарш добавьте лук, петрушку, чеснок, паприку, соль, чёрный перец и яйцо. Хорошо перемешайте.
3. Лаваш нарежьте широкими полосками.
4. Тонким слоем распределите фарш по каждой полоске лаваша и сверните в плотную трубочку.
5. Выложите получившиеся рулетики плотно друг к другу в форму для запекания.
6. Для соуса смешайте сметану, томатный соус или соус чили и воду.
7. Равномерно залейте рулетики приготовленным соусом.
8. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
9. Посыпьте сверху тёртым сыром и верните в духовку ещё на 5 минут, чтобы сыр полностью расплавился.
10. Подавайте горячим, при желании посыпав свежей зеленью.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Мясной фарш — 500 г
Репчатый лук — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Лаваш — по вкусу
Сыр — 300–400 г
Петрушка — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Паприка — по вкусу
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
— Для соуса:
Сметана — 3 ст.л.
Томатный соус или соус чили — 2 ст.л.
Вода — 250 мл
⏳Приготовление:
1. Репчатый лук, петрушку и чеснок мелко нарежьте.
2. В фарш добавьте лук, петрушку, чеснок, паприку, соль, чёрный перец и яйцо. Хорошо перемешайте.
3. Лаваш нарежьте широкими полосками.
4. Тонким слоем распределите фарш по каждой полоске лаваша и сверните в плотную трубочку.
5. Выложите получившиеся рулетики плотно друг к другу в форму для запекания.
6. Для соуса смешайте сметану, томатный соус или соус чили и воду.
7. Равномерно залейте рулетики приготовленным соусом.
8. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
9. Посыпьте сверху тёртым сыром и верните в духовку ещё на 5 минут, чтобы сыр полностью расплавился.
10. Подавайте горячим, при желании посыпав свежей зеленью.
🧑🍳Кулинария