Чизкейк со сгущенкой (без выпечки) 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 Нам понадобятся: ✅450 г сметаны от 20 % жирности ✅ 300 г печенья ✅100 г ра
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
Нам понадобятся:
✅450 г сметаны от 20 % жирности
✅ 300 г печенья
✅100 г растопленного сливочного масла
✅ 300 г хорошего сгущенного молока
✅ 10 г быстрорастворимого желатина
✅3/4 стакана холодной кипяченой воды.
Приготовление:
Разборную форму выстелить пергаментной бумагой.
Размельченное в мелкую крошку печенье смешать с растопленным маслом. Смесь должна быть не жирной, но и не сухой. Выложить смесь в форму и хорошо уплотнить. Убрать в холодильник на 30 минут.
Сметану смешать со сгущенным молоком.
Желатин залить 3/4 стакана воды и поставить на 10 минут набухать. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он весь растворился.
В смесь сгущенки и сметаны осторожно влить желатин, тщательно помешивая. Перелить затем в форму. И убрать в холодильник до полного застывания примерно на 2-3 часа.
При застывании можно добавить ягоды свежей клюквы или посыпать тертым шоколадом или орехами.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов