28.07.2026 15:00
🌯 Бурито с фасолью Ингредиенты • Тортилья — 2 шт. • Лук — 1 шт. • Сельдерей — 2 черешка • Морковь — 1 шт. • Капуста пе
🌯 Бурито с фасолью
Ингредиенты
• Тортилья — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сельдерей — 2 черешка
• Морковь — 1 шт.
• Капуста пекинская — 150 г
• Шампиньоны — 150 г
• Фасоль белая в собственном соку — 200 г
• Петрушка — несколько веточек
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Соус томатный — 2–3 ст. л.
• Масло растительное — 2–3 ст. л.
• Перец или соус острый — по вкусу
• Сахар — по желанию
Приготовление
1. Белую фасоль промойте под проточной водой. Лук и морковь очистите.
2. В сковороде разогрейте растительное масло. Лук и морковь нарежьте и обжарьте до мягкости.
3. Шампиньоны мелко нарежьте, добавьте в сковороду, уменьшите огонь и готовьте 5–7 минут.
4. Черешки сельдерея тонко нарежьте, добавьте к овощам и обжаривайте ещё около 5 минут.
5. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте и добавьте в сковороду вместе с фасолью. Готовьте ещё около 10 минут.
6. Томатный соус разведите водой в соотношении 1:1, влейте в сковороду и готовьте, пока соус не загустеет.
7. Посолите и поперчите начинку по вкусу. При желании добавьте острый перец или острый соус. Если томатный соус получился кисловатым, добавьте щепотку сахара.
8. Петрушку мелко нарежьте, добавьте в сковороду и перемешайте. Выключите плиту, накройте сковороду крышкой и оставьте начинку на несколько минут, чтобы вкусы смешались.
9. Выложите начинку с фасолью на тортильи, заверните и подавайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Тортилья — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сельдерей — 2 черешка
• Морковь — 1 шт.
• Капуста пекинская — 150 г
• Шампиньоны — 150 г
• Фасоль белая в собственном соку — 200 г
• Петрушка — несколько веточек
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Соус томатный — 2–3 ст. л.
• Масло растительное — 2–3 ст. л.
• Перец или соус острый — по вкусу
• Сахар — по желанию
Приготовление
1. Белую фасоль промойте под проточной водой. Лук и морковь очистите.
2. В сковороде разогрейте растительное масло. Лук и морковь нарежьте и обжарьте до мягкости.
3. Шампиньоны мелко нарежьте, добавьте в сковороду, уменьшите огонь и готовьте 5–7 минут.
4. Черешки сельдерея тонко нарежьте, добавьте к овощам и обжаривайте ещё около 5 минут.
5. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте и добавьте в сковороду вместе с фасолью. Готовьте ещё около 10 минут.
6. Томатный соус разведите водой в соотношении 1:1, влейте в сковороду и готовьте, пока соус не загустеет.
7. Посолите и поперчите начинку по вкусу. При желании добавьте острый перец или острый соус. Если томатный соус получился кисловатым, добавьте щепотку сахара.
8. Петрушку мелко нарежьте, добавьте в сковороду и перемешайте. Выключите плиту, накройте сковороду крышкой и оставьте начинку на несколько минут, чтобы вкусы смешались.
9. Выложите начинку с фасолью на тортильи, заверните и подавайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX