08.07.2026 12:00
Малосольные кабачки быстрого приготовления в пакете
🥒 Малосольные кабачки быстрого приготовления в пакете
Ингредиенты
• Кабачок – 400 г
• Чеснок – 4–5 зубчиков
• Масло подсолнечное – 2 ст. л.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Яблочный уксус – 1 ст. л.
• Гранатовый соус густой – 1 ч. л.
• Мёд – 1 ч. л.
• Сухой базилик – 1 ч. л.
• Укроп – 5 г
• Соль – 1 ч. л.
• Чёрный молотый перец – щепотка
Приготовление
1. В небольшой пиале соедините подсолнечное масло, соевый соус, густой гранатовый соус, мёд, соль, чёрный молотый перец и яблочный уксус.
2. Чеснок измельчите, добавьте его в пиалу вместе с сухим базиликом и тщательно перемешайте всё до однородной эмульсии.
3. Кабачок нарежьте тонкими слайсами при помощи овощечистки. Если кабачок толстый в диаметре, его можно разрезать пополам.
4. Слайсы кабачков сложите в плотный целлофановый пакет и добавьте измельчённый укроп.
5. Вылейте в пакет подготовленную заправку.
6. Пакет плотно завяжите. Для надёжности можно взять 2 пакета.
7. Хорошо потрясите пакет, чтобы содержимое равномерно перемешалось.
8. Уберите пакет с кабачками для охлаждения в холодильник на 10–15 минут.
9. Спустя указанное время выложите малосольные кабачки быстрого приготовления в салатник и подавайте к любому гарниру.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Кабачок – 400 г
• Чеснок – 4–5 зубчиков
• Масло подсолнечное – 2 ст. л.
• Соевый соус – 1 ст. л.
• Яблочный уксус – 1 ст. л.
• Гранатовый соус густой – 1 ч. л.
• Мёд – 1 ч. л.
• Сухой базилик – 1 ч. л.
• Укроп – 5 г
• Соль – 1 ч. л.
• Чёрный молотый перец – щепотка
Приготовление
1. В небольшой пиале соедините подсолнечное масло, соевый соус, густой гранатовый соус, мёд, соль, чёрный молотый перец и яблочный уксус.
2. Чеснок измельчите, добавьте его в пиалу вместе с сухим базиликом и тщательно перемешайте всё до однородной эмульсии.
3. Кабачок нарежьте тонкими слайсами при помощи овощечистки. Если кабачок толстый в диаметре, его можно разрезать пополам.
4. Слайсы кабачков сложите в плотный целлофановый пакет и добавьте измельчённый укроп.
5. Вылейте в пакет подготовленную заправку.
6. Пакет плотно завяжите. Для надёжности можно взять 2 пакета.
7. Хорошо потрясите пакет, чтобы содержимое равномерно перемешалось.
8. Уберите пакет с кабачками для охлаждения в холодильник на 10–15 минут.
9. Спустя указанное время выложите малосольные кабачки быстрого приготовления в салатник и подавайте к любому гарниру.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX