Мой честный ужин ленивого воскресенья Бывают дни, когда готовить не хочется совсем.
Бывают дни, когда готовить не хочется совсем.
Тогда я достаю замороженную цветную капусту, отвариваю, взбиваю с ложкой кокосового масла в пюре. Сверху — яйцо-пашот и щепотка куркумы.
Куркума с чёрным перцем работает как мягкое противовоспалительное, капуста даёт клетчатку, яйцо — белок. Блюдо на 10 минут, а чувство, что позаботилась о себе.
Иногда молодость — это не сложные рецепты, а умение вкусно накормить себя даже в ленивый день.