Тонкие блинчики с мясной начинкой — Нежные, тонкие блинчики с сочной мясной начинкой, томлёной в молоке.
— Нежные, тонкие блинчики с сочной мясной начинкой, томлёной в молоке.
~550 руб.
~КБЖУ на всю порцию (20-25 блинов): 3200/150/160/300
Ингредиенты:
Блины:
Молоко - 800 мл (тёплое)
Яйца - 7 шт.
Мука - 300 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Начинка:
Фарш (свино-говяжий) - 1 кг
Лук - 300 г (2-3 шт.)
Молоко - 150 мл
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло сливочное - 40 г
Соль, перец - по вкусу
Для блинов смешайте все ингредиенты, взбейте блендером или венчиком. Выпекайте тонкие блины. Для начинки мелко нарежьте лук, обжарьте на растительном масле, добавьте фарш и жарьте до готовности. Влейте молоко, добавьте сливочное масло, тушите 5-7 минут. Заверните начинку в блины.
Рецепты по карману