Мясо в пикантном маринаде, запеченное в духовке — Ароматная, сочная свинина в пряном маринаде из соевого соуса, аджики и чеснока.
— Ароматная, сочная свинина в пряном маринаде из соевого соуса, аджики и чеснока.
~700 руб.
~КБЖУ на всю порцию (1,5 кг): 3000/180/220/25
Ингредиенты:
Свиная шейка - 1,5 кг
Соевый соус - 70 мл (4-5 ст. л.)
Чеснок - 30 г (6-7 зубчиков, измельчённый)
Аджика - 1 ст. л.
Яблочный уксус - 1,5 ст. л.
Масло растительное - 10 г (1 ч. л.)
Смешайте соевый соус, аджику, уксус, масло и измельчённый чеснок. Шейку натрите маринадом, оставьте на 2-4 часа (лучше на ночь). Заверните мясо в фольгу. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 1 час. Затем раскройте фольгу и запекайте ещё 15-20 минут до румяной корочки.
Рецепты по карману