Мини Шарлотки — Нежные творожные маффины с яблоками.
— Нежные творожные маффины с яблоками.
~300 руб.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт): 1800/70/60/230
Ингредиенты:
Творог (5-9%) - 500 г
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 40 г (растопленное)
Мука - 150 г
Сахар - 70 г
Яблоки (кисло-сладкие) - 1-2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - по вкусу
Сахарная пудра - для посыпки
Творог, яйца, растопленное масло, разрыхлитель, ванилин и сахар перемешайте и пробейте блендером до однородности. Всыпьте просеянную муку, перемешайте. Яблоки нарежьте средними кубиками, добавьте в тесто, перемешайте. Разложите тесто по формочкам для маффинов (или выложите на противень с пергаментом). Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут. Остудите, посыпьте сахарной пудрой.
Рецепты по карману