Самые вкусные кексы с шоколадными каплями
— Нежные, влажные кексы с шоколадными каплями.
~350 руб.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт): 3000/45/150/360
Ингредиенты:
Мука - 260 г
Масло сливочное (комн. t) - 115 г
Сахар - 140 г
Молоко (комн. t) - 180 мл
Шоколадные капли - 200 г
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Ванильный сахар - 10 г
Соль - щепотка
Масло комнатной температуры взбейте с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышности. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого. Влейте молоко, перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем, добавьте к жидкой смеси, перемешайте до однородности. Вмешайте 3/4 шоколадных капель. Разложите тесто по формочкам для кексов, заполняя на 2/3. Сверху посыпьте оставшимися шоколадными каплями. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
Рецепты по карману