Творожная лепёшка с сыром на сковороде — Нежная, сытная лепёшка из творога с сыром и зеленью.
— Нежная, сытная лепёшка из творога с сыром и зеленью.
~180 руб.
~КБЖУ на всю лепёшку (3-4 порции): 700/45/30/50
Ингредиенты:
Творог 5% - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Мука (лучше рисовая) - 40 г
Сыр твёрдый - 50 г
Сода - 0,5 ч. л.
Укроп - пучок
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания сковороды
В миске смешайте творог, яйцо, сметану и соду. Добавьте муку, тёртый сыр, измельчённый укроп, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы. Разогретую сковороду смажьте маслом. Выложите тесто, разровняйте. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне с одной стороны до румяности (около 5-7 минут). Переверните и жарьте под крышкой с другой стороны до полной готовности.
Рецепты по карману