26.05.2026 06:18
Творожная запеканка с маком: рецепт ПП
Творожная запеканка с маком
Ингредиенты:
- 400 г брикетного творога 0,1%
- 2 яйца
- 40 г кукурузного крахмала
- 100 мл кефира 2,5%
- 5 г фитпарада 7
- Ванилин
- 50 г мака пищевого
Приготовление:
Смешайте мак с 1 г фитпарада 7, залейте кипятком так, чтобы он покрыл мак, и отправьте в микроволновку на 1,5 минуты. Каждые 30 секунд перемешивайте. После этого слейте лишнюю жидкость.
Отделите белки от желтков. Взбейте белки до крепких пиков. Желтки смешайте в блендере с творогом, крахмалом, кефиром, фитпарадом и ванилином. Выложите эту массу в белки и аккуратно перемешайте с помощью силиконовой лопатки.
В форму выложите половину теста, затем уложите половину мака. Можно не выкладывать мак по краям. Затем снова тесто и сверху мак.
Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут.
Перед подачей дайте запеканке остыть.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты
Ингредиенты:
- 400 г брикетного творога 0,1%
- 2 яйца
- 40 г кукурузного крахмала
- 100 мл кефира 2,5%
- 5 г фитпарада 7
- Ванилин
- 50 г мака пищевого
Приготовление:
Смешайте мак с 1 г фитпарада 7, залейте кипятком так, чтобы он покрыл мак, и отправьте в микроволновку на 1,5 минуты. Каждые 30 секунд перемешивайте. После этого слейте лишнюю жидкость.
Отделите белки от желтков. Взбейте белки до крепких пиков. Желтки смешайте в блендере с творогом, крахмалом, кефиром, фитпарадом и ванилином. Выложите эту массу в белки и аккуратно перемешайте с помощью силиконовой лопатки.
В форму выложите половину теста, затем уложите половину мака. Можно не выкладывать мак по краям. Затем снова тесто и сверху мак.
Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут.
Перед подачей дайте запеканке остыть.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты