Маринованные мини-шампиньоны с красным луком и перцем 📝 Состав: 300 г мини-шампиньонов 2 перца Половина красной луковиц
📝 Состав:
300 г мини-шампиньонов
2 перца
Половина красной луковицы
Кинза
Для маринада:
1 ст. л. растительного масла
50 мл соевого соуса
Сок половины лайма или лимона
3 зубчика чеснока
1 ч. л. меда
1 ч. л. французской горчицы
🔥 Как приготовить:
1. Перцы полить маслом и запекать в духовке при 200°C в течение 20 минут. Затем охладить и очистить от кожицы.
2. Шампиньоны отварить в течение 10 минут, остудить.
3. Соединить все компоненты маринада.
4. В банку положить шампиньоны, перец, лук и кинзу, залить маринадом и хорошо перемешать. Оставить мариноваться в холодильнике на ночь.
Вкусные рецепты