5 лучших рецептов свёклы в сковороде
—1– Свёкла с солёными огурцами
• Свекла - 3 шт.
• Огурец солёный или маринованный - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Рассол - 100 мл
• Чеснок - 1 зуб.
• Специи (по желанию)
• Зелень
—2– Жареный винегрет
• Свёкла - 3 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Картофель - 4-5 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус яблочный - 2 ч.л.
• Зелень
• Соль
—3– Сухой борщ
• Свёкла - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 2 шт.
• Капуста - 300 г
• Фасоль отварная или консервированная - 450 г
• Сладкий перец - 1 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Томатный сок - 250 мл
• Перец чёрный молотый
• Зелень (у меня укроп)
• Соль
—4– Икра из свёклы и баклажанов
• Свёкла - 2 шт.
• Баклажаны - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Перец чёрный молотый
• Зелень
• Соль
—5– Икра из свёклы
• Свёкла - 2-3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Вода (или рассол от помидоров) - 100 мл
• Перец чёрный молотый
• Зелень
• Соль
КУХНЯ НАИЗНАНКУ