Шашлык из печени и куриных сердечек на мангале 📖Ингредиенты: Говяжья печень Куриные сердечки Лук Чеснок Соевый соус Ра
📖Ингредиенты:
Говяжья печень
Куриные сердечки
Лук
Чеснок
Соевый соус
Растительное масло
Соль
Перец
Сметана
Горчица
🧑🏻🍳Приготовление:
1. У печени первым делом нужно снять пленку и нарезать на порционные куски примерно 3 на 3 см.
2. У сердечек удаляю лишние пленки, сосуды и жирок. К ним добавляю лук, чеснок, соевый соус, растительное масло, не много соли и перец. Все перемешиваю и мариную один час.
3. К говяжьей печени добавляю лук, сметану, горчицу, соль и перец. Все перемешиваю и мариную один час.
4. Осталось все это дело насадить на шампура и зажарить на мангале минут 10-15, постоянно переворачивая.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться