🦐 Креветки на мангале с сыром дорблю 🔥 📝 Ингредиенты: 🔪 Тигровые креветки - 2 кг 🧈 Сливочное масло - 150 г 🧀 Сыр дорбл
📝 Ингредиенты:
🔪 Тигровые креветки - 2 кг
🧈 Сливочное масло - 150 г
🧀 Сыр дорблю - 100 г
🌿 Петрушка - 1 ст. л.
🌶 Острый перец чили - 1 шт. (или сухие хлопья)
🧄 Чеснок - 2 зубчика
🧂 Соль - щепотка
👨🍳 Приготовление:
✅ Разрежьте креветки по спине, удалите кишечник и обрежьте все конечности.
✅ Смешайте размягченное сливочное масло с сыром дорблю. Для более однородной массы сыр и масло лучше натереть на мелкой терке.
✅ Мелко нарежьте петрушку, чеснок и острый перец, добавьте щепотку соли и соедините с масляной смесью.
✅ Креветки слегка посолите и наполните разрез приготовленной начинкой.
✅ Выложите креветки на решетку и готовьте на хорошо разогретых углях сначала начинкой вниз, пока масло не начнет капать на угли. Затем переверните и доведите до готовности.
⏱ Время приготовления: 4-5 минут.
🔥 Сочные, ароматные и невероятно вкусные креветки готовы!
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться