🥩 Мясо с мёдом по-деревенски 📖Ингредиенты: Для стейков: ✅Стейк — 2 шт. ✅Соль и специи — по вкусу ✅Мёд — 1 ч. л. ✅Чесно
📖Ингредиенты:
Для стейков:
✅Стейк — 2 шт.
✅Соль и специи — по вкусу
✅Мёд — 1 ч. л.
✅Чеснок — 3–4 зубчика
✅Перец чили — по вкусу
✅Сливочное масло — по кусочку на каждый стейк
✅Оливковое масло — для жарки
Для карамелизированных бананов🍌:
✅Бананы — 2 шт.
✅Соль и специи — по вкусу
✅Оливковое масло — немного
🧑🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Карамелизированные бананы
Разрежьте бананы вдоль пополам. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки. Легко присыпьте солью и специями.Снимите и отложите.
2️⃣ Стейки в мёде и сливочном масле
Стейки необходимо взять толщиной 0,5-1 см.На разогретую сковороду выложите стейки и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Посолите, добавьте специи. Добавьте измельчённый чеснок и перчик чили. Положите на каждый стейк небольшой кусочек сливочного масла и когда масло немного растает, поливаем мёдом и обжариваем пол минутки -минуту, чтобы добавить изысканный вкус мёда.
🥑 Гуакамоле
📖Ингредиенты:
✅Спелый авокадо
✅Лук — мелко нарезанный
✅Томаты — мелко нарезанные
✅Лайм — сок
🧑🏻🍳Приготовление:
Разомните мякоть авокадо вилкой. Добавьте мелкорезанные лук и томаты. Полейте соком лайма и перемешайте. При желании добавьте соль.
🍽 Подача
Подавайте сочные стейки с карамелизированными бананами и свежим гуакамоле — сочетание сладкого, острого и сливочного вкуса создаёт невероятную гармонию.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться