14.07.2026 02:05
🥩 СВИНОЙ БИТОК В СОУСЕ 📖Ингредиенты: 🥩 Биток - 300 г 🧄 Чеснок - 3 зубчика 🌾 Горчица зернистая - 1 ч.л 🇫🇷 Горчица дижон
🥩 СВИНОЙ БИТОК В СОУСЕ
📖Ингредиенты:
🥩 Биток - 300 г
🧄 Чеснок - 3 зубчика
🌾 Горчица зернистая - 1 ч.л
🇫🇷 Горчица дижонская - 1 ч.л
🍯 Мёд - 1 ч.л
🍲 Бульон - 150-200 мл
🌿 Тимьян - 2 веточки
🧈 Сливочное масло - 2 ст.л
🧂 Соль и перец - по вкусу
🧑🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Нарезаем мясо стейками толщиной примерно в палец, солим и перчим.
2️⃣ Обжариваем до золотистой корочки со всех сторон.
3️⃣ Уменьшаем огонь, добавляем чеснок, две горчицы и мёд - обжариваем 30 секунд.
4️⃣ Вливаем бульон, кладём тимьян и сливочное масло.
5️⃣ Возвращаем мясо в соус и готовим, поливая, до загустения и ароматной глазури.
🍽 Подача:
Идеально сочетается с 🥔 картофелем или 🍚 отварным рисом.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться
📖Ингредиенты:
🥩 Биток - 300 г
🧄 Чеснок - 3 зубчика
🌾 Горчица зернистая - 1 ч.л
🇫🇷 Горчица дижонская - 1 ч.л
🍯 Мёд - 1 ч.л
🍲 Бульон - 150-200 мл
🌿 Тимьян - 2 веточки
🧈 Сливочное масло - 2 ст.л
🧂 Соль и перец - по вкусу
🧑🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Нарезаем мясо стейками толщиной примерно в палец, солим и перчим.
2️⃣ Обжариваем до золотистой корочки со всех сторон.
3️⃣ Уменьшаем огонь, добавляем чеснок, две горчицы и мёд - обжариваем 30 секунд.
4️⃣ Вливаем бульон, кладём тимьян и сливочное масло.
5️⃣ Возвращаем мясо в соус и готовим, поливая, до загустения и ароматной глазури.
🍽 Подача:
Идеально сочетается с 🥔 картофелем или 🍚 отварным рисом.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться