Томлённая говяжья грудинка с молодым картофелем Нам понадобится: ◾Говяжья грудинка — 1 кг (толстые пласты) ◾Лук репчат
Нам понадобится:
◾Говяжья грудинка — 1 кг (толстые пласты)
◾Лук репчатый — 2 шт.
◾Морковь — 1 шт.
◾Сельдерей (стебель) — 2 шт.
◾Томатная паста — 1 ст. л.
◾Вино — 50 мл
◾Лавровый лист — 2 шт.
◾Говяжий бульон — 1,5 л
◾Мука пшеничная — для панировки
◾Соль, чёрный перец горошком — по вкусу
Для гарнира:
◾Молодой картофель
◾Сливочное масло — 20 гр
◾Укроп
Приятного аппетита 🤤
🍖 Мужская кухня | Подписаться