Хрустящие «Лисички» – вкуснее обычного хвороста.
🛒 ПРОДУКТЫ
Вода - 50 мл
Яйцо куриное (желток) - 2 шт.
Сахар - 50 г
Соль - щепотка
Водка - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 210 г
Масло растительное - для жарки
Б: 6.75 Ж: 10.47 У: 54.24
341 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Смешиваем желтки с водой, водкой, солью и сахаром.
2⃣ Добавляем муку и замешиваем упругое тесто. Накрываем полотенцем и даём немного отдохнуть, затем делим на небольшие кусочки.
3⃣ У каждого кусочка формируем ножку и шляпку лисички, вилкой наносим узор.
4⃣ Шляпку слегка изгибаем руками в разные стороны, чтобы печенье получилось похожим на гриб.
5⃣ Обжариваем лисички в горячем растительном масле со всех сторон до румяного цвета.
6⃣ Печенье подрумянивается быстро, поэтому далеко от плиты не отходим. На приготовление уходит около 1 ч. 30 мин.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/43073
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘