ВИШНЕВОЕ МОРОЖЕНОЕ с йогуртом 🍒 сто раз проверенный рецепт очень вкусного мороженого 🍧 ⠀ вишня 300 г 🍒 сахар 100-150 г (
⠀
вишня 300 г 🍒
сахар 100-150 г ( по вкусу)
йогурт натуральный - 300 мл
Молоко 3,5% 50 мл 🥛
лимонный сок 20 мл 🍋
⠀
Из вишни удалить косточки и пюрировать её в блендере. Туда же добавить остальные ингредиенты и все перемешать. Если вы не хотите, чтобы в мороженом попадались кусочки кожицы от вишни, то нужно протереть массу через сито (или отжать через марлю). Включаем мороженицу и вливаем массу Замораживаем 30 минут, за это время масса загустеет.
Перекладываем мороженое в контейнер и ставим в морозилку на 3-4 часа.
Если нет мороженицы, то сразу переливаем в контейнер и ставим в морозилку, через полчаса перемешиваем мороженое вилкой и так повторяем три раза, после чего замораживаем еще 2-3 часа.
Достаньте контейнер из морозилки за 10 минут до подачи, тогда мороженое будет удобно выниматься ложкой 🍒