Съедобный научпоп
Съедобный научпоп
19 464 подписчиков · @e_semika
К каналу →
У ГРИБОВ ВСЁ СЛОЖНО #МамСлушай Стою вчера у плиты, жарю шампиньоны. В общем, самый банальный вечер. Но тут в кухню влетает Алёна и заглядывает в сковородку: — Мам, а ты ведь пон…
Читать далее →
10 315
ГРИБЫ, ХИТИН И НЕМНОГО ЗАНУДСТВА У СКОВОРОДКИ Раз уж заговорили про грибы. В детстве я грибы любила только собирать. Азарт, лес, корзинка — это пожалуйста. Но стоило маме их пожа…
Читать далее →
10 089

МЫ С YAPPI FOOD СДЕЛАЛИ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПСИЛЛИУМ!

МЫ С YAPPI FOOD СДЕЛАЛИ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПСИЛЛИУМ!

#проСРК

У меня псиллиум давно в ходу, так как он здорово выручает меня при СРК (думаю, те, кто в теме, поймут).

Если коротко, это оболочка семян подорожника. Но не того привычного, который мы в детстве прикладывали к разбитым коленкам, а его индийского родственника. В воде он превращается в мягкий гель, который нормализует стул в обе стороны: при склонности к запорам массе легче продвигаться, а при обратной проблеме гель связывает лишнюю воду.

К тому же это редкий пример добавки с мощной научной базой: регулярный приём помогает снизить уровень «плохого холестерина» на 5–10% и чисто механически притормаживает всасывание углеводов в ЖКТ.

Правда, у обычного псиллиума есть чисто бытовая проблема — его трудно пить.

Я постоянно что-то изобретала: добавляла подсластители, сиропы, лимонный сок... Поэтому, когда ребята из Yappi Food пришли и спросили: «Лена, чего тебе самой не хватает? Давай сделаем совместный продукт», — я ответила вообще без паузы:
«Вкусного псиллиума»!

Так появилась наша банка со вкусом апельсина. Он уже умеренно сладкий, с приятной цитрусовой ноткой, так что колдовать у стакана больше не придётся.

Я сразу отвечу на логичный вопрос: «Почему дорого? Псиллиум же бывает дешевле».

Переплачивать за этикетку никто не хочет, я сама такая. Но разница тут исключительно в качестве того, что внутри:

▫️Очистка 95%. В банке нет пыли разного помола и случайного мусора. Размер частиц стабильный, поэтому порошок растворяется предсказуемо и без комков. По данным производителя, 1 грамм нашего псиллиума связывает до 70 мл воды.

▫️Безопасность. Сырьё проходит обязательную паровую обработку. Поскольку мы просто размешиваем порошок в воде и сразу пьём (без варки и кипячения), чистая микробиология тут критична.

В банке 40 порций, прямо сейчас на маркетплейсах одна порция выходит примерно в 43 рубля.

Если у вас на полке уже стоит банка, которая вас устраивает, — отлично, смысл что-то менять.

Но если клетчатка нужна в рационе регулярно, бытовой комфорт решает всё. Добавка работает только тогда, когда вы её действительно пьёте, а не когда она сиротливо стоит в шкафу.

🍊Но специально для моей аудитории ребята сделали промокод SEMIKAJUNE — он даёт скидку 20% на Ozon и Wildberries до конца июня (я уже маме заказала, чтобы она и пила, и хвасталась мной на упаковке).

Ссылки на банки прикреплю в комментариях. 👇
Как правильно принимать псиллиум Я часто расхваливаю псиллиум, и есть за что. Но иногда мне пишут, что псиллиум, мол, ерунда, он не помогает наладить стул. Иногда даже наоборот кр…
Читать далее →
10 247
Пирог из банановой кожуры — это вообще нормально? #читатели_пишут В комментариях спросили: «Мне встречался рецепт пирога из банановой кожуры. Вроде это не только вкусно, но даже …
Читать далее →
10 291
Другие главы канала «Съедобный научпоп»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 11.07.2026
Вчерашняя картинка с котами на даче получилась совершенно случайно. Изначально с…
👁 1 907 просмотров
Глава от 10.07.2026
Пятница — идеальное время, чтобы вспомнить про отдых. А заодно — проверить, нажа…
👁 3 977 просмотров
Глава от 10.07.2026
Кинза — это семейный тест на терпимость. И дело тут чаще всего не в генетике. О…
👁 5 433 просмотров
Глава от 10.07.2026
Про суп, кошачьи рандеву и наследственные грабли В моем детском гастрономическо…
👁 5 874 просмотров
Глава от 09.07.2026
Хроники «бесшлаковой» диеты, или как я сходила на колоноскопию Первым делом мне…
👁 6 468 просмотров
Глава от 09.07.2026
Каюсь: я знатный ипохондрик. Но если честно, именно этот внутренний паникёр ког…
👁 6 880 просмотров
Глава от 08.07.2026
Кстати, про ферритин. Я уже рассказывала, что не всегда была такой бодрой и вес…
👁 6 982 просмотров
Глава от 08.07.2026
Нас стало заметно больше, а значит — пора знакомиться! 🥰 Я Лена, мне 43 годика,…
👁 7 257 просмотров
Глава от 08.07.2026
Правда, что ферритин у женщин должен быть равен весу? #правда_или_миф Очень уд…
👁 7 410 просмотров

Популярные посты канала «Съедобный научпоп»

Помните ту грудку, про которую я рассказывала — с рассолом? Сегодня я её снова делала. И всё оставила как есть: замариновала, подождала, об…
👁 71 831 просмотров
В комментариях к макаронному триллеру спросили: а если бы я заказала обычный рис? Неужели над чашкой белого зерна тоже собрали бы консилиум?…
👁 71 441 просмотров
Я часто выкладываю фото еды, посыпанной пищевыми дрожжами, и в личку сразу прилетает: «Лена, а внутри всё не забродит?» Логика понятна: раз …
👁 71 344 просмотров
Знаете, когда взрослый человек приходит в чужой блог, чтобы назвать десятилетнего ребенка «душным» — это выглядит как минимум странно. И т…
👁 70 349 просмотров
Когда плесень — деликатес, а когда повод выбросить всё В комментариях возник логичный вопрос: «А как же сыры с плесенью? Их же сразу таким…
👁 70 262 просмотров
Продолжаем наш японский гастро-триллер. Если вы думали, что моти это предел стресса, то вы просто не пытались накормить в Токио мою десятиле…
👁 69 499 просмотров
Друзья, все вопросы вижу. Про фитиновую кислоту и замачивание круп/орехов обязательно напишу. Тема обросла мифами, так что разберем по факта…
👁 69 490 просмотров
Картошка, от которой не толстеют Зашла в комментарии и зацепилась за фразу: «В гречке не такой крахмал, как в картошке... От неё сразу рас…
👁 69 339 просмотров
Плесень: цветы, гифы и потерянные гренки #биологическая_изнанка #МамСлушай Утро 1 мая началось с пушистого пятна на краю батона. Обидно — …
👁 69 082 просмотров
Сижу на кухне, смотрю на остывший чай и пытаюсь переварить то, что сейчас услышала от дочери. Как так? Почему весь год я ничего не замечала?…
👁 69 073 просмотров
Так можно ли есть побитую и перезревшую грушу? Если кротко: да, но есть нюансы. Если груша потемнела и стала мягкой, это ещё не значит, чт…
👁 68 953 просмотров
Вспомнила тут, как в нашем доме официально прописалась Милка — та самая, которой сейчас без пяти минут пятнадцать лет. Вообще-то по плану …
👁 68 810 просмотров
Небольшая проверка на кухонную логику 🙂 Забыла про грушу — и она «перестояла», стала вот такой. Как думаете, можно её есть, если обрезать п…
👁 68 474 просмотров
А не завести ли нам рубрику «Ожидание vs Реальность»? Сразу на берегу: я химик, а не художник-оформитель. Могу на пальцах объяснить осмос, …
👁 68 433 просмотров
Картошка: почему ее не нужно мучить водой Мне недавно в комментариях написали: А картошку правда нужно вымачивать, чтобы убрать крахмал? …
👁 68 245 просмотров
«Тренер не разрешает картошку чаще раза в неделю…» ❌ Читаю такое — и обидно за картофель, который попал под раздачу из-за странных мифов. …
👁 68 069 просмотров
На данный момент это мои фавориты среди огурцов и помидоров. Покупаю в ближайшем Дикси, там сейчас на них скидки, а если забросить в «Любимы…
👁 68 061 просмотров
Культ 30 нанограмм: кому на самом деле нужно пить витамин D? В первой части мы уже разобрались, что цифра в бланке — это всего лишь «заначк…
👁 68 061 просмотров
Агаритин vs Гиромитрин, или стоит ли бояться сырых шампиньонов. #съедобный_разбор Я написала, что шампиньоны можно есть даже сырыми, мне …
👁 67 977 просмотров
Помидоры, сахар и гастрономический криминал «Лена, ну кто так ест?» Эту фразу я слышала всё детство, когда нарезала огромные розовые помид…
👁 67 532 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты без правил и готовка становится вдохновением. Здесь вы найдете проверенные домашние блюда, неожиданные сочетания и прос…
👥 420 790 · +6 234/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Домашние рецепты для каждого дня. Простые и вкусные блюда из доступных продуктов. Завтраки, обеды, ужины и десерты — готовим с удовольствием. Подписывайтесь, чтобы радова…
👥 313 242 · -105/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты домашних заготовок: от ароматного варенья до хрустящих солений. Канал для тех, кто любит запасаться вкусностями на зиму. Простые проверенные рецепты консервации,…
👥 252 586 · -233/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 202 408 · -1 572/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Сборник проверенных рецептов для духовки: от сочного мяса и рыбы до румяной выпечки и запеченных овощей. Простые пошаговые инструкции, секреты идеальной корочки и советы…
👥 195 990 · +1 125/7д
🏷 Темы и теги
#проСРК #химия еды #разбор составов #лайфхаки для дома #научпоп #нутрициология #зож #Кулинария
📋 О канале Съедобный научпоп
Елена Семиколенных, химик-биолог, нутрициолог
Автор книги «Еда без мракобесия».

▪️Разбор составов продуктов, химия еды и косметики
▪️Лёгкая уборка, лайфхаки для дома и здоровье без мифов
▪️Рецепты, ЗОЖ без мучений и щепотка юмора

Тг: @nauchpop_pr
https://goo.su/kXEu
Статистика: https://maxframe.ru/channel-profile/68520134552114/

В перечне РКН: https://goo.su/tJ1urT
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 11,122,075 постам из 201,399 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Съедобный научпоп» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.