Грушевый кекс с орехами и карамельной глазурью 🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐 Мягкий, ароматный и невероятно вкусный Нам понадобится: ✅ Г
и карамельной глазурью
🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐
Мягкий, ароматный и невероятно вкусный
Нам понадобится:
✅ Груши — 3 шт.
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Сахар — 180 г
✅ Сливочное масло — 150 г
✅ Пшеничная мука — 280 г
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
✅ Щепотка соли
✅ Грецкие орехи — 100 г
✅ Ванильный сахар — 1 ч. л.
✅ Корица — 1 ч. л.
Для глазури:
✅ Сахар — 100 г
✅ Сливки 20% — 80 мл
✅ Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
Масло комнатной температуры взбейте с сахаром и ванильным сахаром.
По одному добавьте яйца, продолжая взбивать.
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, соль и корицу.
Груши очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Орехи крупно порубите.
Аккуратно вмешайте груши и орехи в тесто.
Переложите тесто в форму.
Выпекайте при 180°C около 50–60 минут до сухой шпажки.
Для глазури растопите сахар до янтарного цвета, влейте горячие сливки, затем добавьте сливочное масло.
Полейте полностью остывший кекс карамельной глазурью.
Секрет:
Используйте плотные, сладкие груши — они сохранят форму после выпечки и сделают кекс особенным
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!